要想成就一名優(yōu)秀的服務(wù)員必須具備以下三“力”:
動力:熱忱服務(wù)態(tài)度
熱忱地服務(wù)態(tài)度是成為優(yōu)秀服務(wù)人員的基本動力。熱忱的服務(wù)態(tài)度是指服務(wù)人員能夠積極地而非被動地坐等顧客提出服務(wù)要求;能夠愿意付出額外的努力而非僅僅做好份內(nèi)工作;能夠以“讓顧客滿意”為理念工作而非只想著自己的便利;能夠站在顧客的立場尋找良好的服務(wù)機會,讓顧客有一種“家外之家”的感受。因此,要成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員,首先必須解決服務(wù)的態(tài)度問題。
實力:良好服務(wù)能力
服務(wù)熱忱固然重要,但光靠滿腔熱忱是無法獨立行事的,還需要具備良好的服務(wù)能力,才能真正扮演好服務(wù)的角色。例如,在服務(wù)過程中遇到突發(fā)事件,如有客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此沒有相應(yīng)的服務(wù)能力,是很難為客人提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。只有具備服務(wù)能力,才具備了提供優(yōu)良服務(wù)的真正實力。
這里強調(diào)服務(wù)不僅僅局限于操作性能力,還包括知識能力、觀念性能力和技術(shù)性能力。如果沒有豐富的知識做后盾,服務(wù)人員可能會面臨判斷力不足、不知如何做決定等窘境;而缺乏正確觀念引導(dǎo),服務(wù)人員就只知埋頭做事情,但做的未必是正確的事;技術(shù)性能力則是一個服務(wù)人員最基本的操作能力,直接反映服務(wù)質(zhì)量好壞。
自主力:服務(wù)權(quán)利
這是服務(wù)員最容易忽視的一點。所謂服務(wù)權(quán)利,就是賦予第一線基層服務(wù)人員更多的解決問題的自主權(quán),使其在對客服務(wù)中,在不影響浴場利益的前提下,更好地滿足客人的需求,減少工作環(huán)節(jié),提高工作效率。
現(xiàn)實中很多人認為員工不具備承擔(dān)更多權(quán)利的能力,同時主管者害怕一旦放權(quán)會造成管理上的混亂。其實,第一線工作人員直接與客人打交道,最知道客人的需求,同時也是能采取最佳服務(wù)方式的人。如果能夠針對不同部門人員的基本職責(zé),下放一些權(quán)利,使員工有解決問題的相對自主權(quán),那么,服務(wù)的效率和質(zhì)量一定會有所提高。當(dāng)然,這一切應(yīng)該建立在良好的管理體系和監(jiān)督體系的前提下,有的放矢,才能達到理想的效果。
同時,賦予員工更多相應(yīng)權(quán)利,也是尊重員工、相信員工的一種體現(xiàn),這會讓員工真正感覺到自己是浴場的主人,要對浴場負責(zé),從而提高了員工的積極性和主動性,進而會給客人提供最優(yōu)的服務(wù)。香格里拉浴場集團就明確地對員工說,對于服務(wù)狀態(tài),你有權(quán)隨機應(yīng)變,彈性處理(來源:先之)
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