課程

九句話掌握食品安全法（2集）
• 課程大綱：一、餐飲食品安全操作1.食品安全可全程追溯(四十二條)2.劇毒、高毒農(nóng)藥有禁區(qū)3.網(wǎng)上賣食品必須“實名制”4.轉(zhuǎn)基因食品需要按照規(guī)定標示5.“食品添加劑”需載明6.保健品不得宣稱能當藥吃7.嬰兒乳粉配方必須注冊8.舉報食品違法將受保護9.賠償力度加大，沒有損害也要賠二、企業(yè)面臨的法律風險隱患1.法律責任1)民事責任2)行政責任3)刑事責任2.企業(yè)法律風險防范與應對策略講師簡介：宋德標老師：多家酒店戰(zhàn)略顧問;中國酒店管理協(xié)...
• 課程時長 00:39:08學習人數(shù) 人 學費 ￥36.8

食品安全保障與風險控制（8集）
• 課程大綱：一、把好采購驗收關(guān)二、把好健康衛(wèi)生關(guān)三、把好清洗消毒關(guān)四、把好生熟存放關(guān)五、把好食品加工關(guān)六、把好亞硝酸鹽關(guān)七、把好工作責任關(guān)八、把好應急風險關(guān)  講師簡介： 宋德標多家酒店戰(zhàn)略顧問;中國酒店管理協(xié)會專家;中國講師500強之一;中國培訓師華譽獎--600強之一國際注冊飯店高級執(zhí)業(yè)經(jīng)理人;山東旅游職業(yè)學院客座教授;清華大學酒店管理總裁班客座教授;中國人力資源開發(fā)研究會特聘專家;最佳東方旗下先之...
• 課程時長 03:18:51學習人數(shù) 人 學費 ￥118.8

酒店服務行為基本規(guī)范（2集）
• 課程大綱：一、酒店服務行為基本規(guī)范1.酒店服務行為工作中的規(guī)范要求(1)服務儀表a.微笑服務b.容貌c.著裝整潔(2)服務言談a.站立服務b.主動問好c.保持距離d.語調(diào)e.表情f.表述g.語言要適當(3)服務舉止a.操作要做到三輕b.操作過程中，遇到客人咨詢的時候，主動說聲“對不起”c.對客人要一視同仁，服務不能有任何嫌棄的表情和動作(4)服務禮儀a.在客房和餐廳的服務中要做到先客人，后主人;先女賓，后男賓;先主要賓客，后其他賓...
• 課程時長 00:44:33學習人數(shù) 人 學費 ￥26.8

酒店管理技能與九項修煉
• 課程大綱：一、酒店管理技能與九項修煉1.擁有智慧(1)什么是智慧2.確定目標(1)如何設定有效目標a.明確具體b.可以量化c.能夠?qū)崿F(xiàn)d.指向結(jié)果e.有時限的(2)如何才能達成目標a.決心要成功b.寫下目標，并列出10個以上要實現(xiàn)它的理由c.進行目標分解，形成計劃d.告訴自己，目標實現(xiàn)以后自己會變成怎么樣的人e.運用潛意識的力量，正面自我暗示，積極思考f.立即行動，不要拖延g.每天睡覺前進行自我檢討，衡量進度，修正目標h.堅持到底...
• 課程時長 00:32:21學習人數(shù) 人 學費 ￥19.8

酒店接待服務禮儀理念提升（4集）
• 課程大綱：一、酒店接待服務禮儀的理念二、酒店接待服務禮儀的定義三、酒店服務意識的特點四、對客接待服務禮儀的重要性五、卓越接待服務禮儀鍛造的真理六、卓越接待服務禮儀是活用于現(xiàn)場的實戰(zhàn)七、卓越接待服務禮儀的特質(zhì)八、卓越接待服務禮儀鍛造規(guī)則九、卓越接待服務禮儀鍛造個性化服務十、接待服務禮儀方便客人的七個要點十一、接待服務禮儀客人期待的三個要素  講師簡介：    宋德標多家酒店...
• 課程時長 00:56:40學習人數(shù) 人 學費 ￥28.8

酒店會議接待與禮儀技能（4集）
• 課程大綱：一、會議服務模式與標準二、酒店會議服務指南三、宴會服務與籌劃四、酒店會議籌劃的創(chuàng)新講師簡介：宋德標多家酒店戰(zhàn)略顧問，中國酒店管理協(xié)會專家，中國講師500強之一;中國培訓師華譽獎--600強之一，國際注冊飯店高級執(zhí)業(yè)經(jīng)理人，山東旅游職業(yè)學院客座教授;清華大學酒店管理總裁班客座教授，中國人力資源開發(fā)研究會特聘專家，最佳東方旗下先之酒店教育客座教授。
• 課程時長 01:29:51學習人數(shù) 人 學費 ￥52.8